美味香辣虾的制作方法
香辣虾是一道口感鲜美、色香味俱佳的美食，备受人们喜爱。下面介绍一种简单易学的香辣虾的制作方法。
材料：
- 新鲜活虾500克
- 姜块3片
- 蒜瓣6瓣
- 青红椒各适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 黄酒适量
- 盐适量
- 香辣酱适量
制作步骤：
- 将虾洗净备用，姜、蒜切末，青红椒切段备用。
- 热锅凉油，爆炒姜蒜末，加入虾煸炒至变色。
- 加入料酒，炒香。
- 加入生抽、黄酒调味，翻炒均匀。
- 加入盐和香辣酱，翻炒均匀，入味即可。
- 最后放入青红椒段，快速翻炒均匀，出锅即可。
香辣虾制作简单，口感鲜美，是一道适合家庭聚餐和朋友聚会的美食。快来尝试制作吧！
香辣美味！尝尝这道香辣虾的诱人诱惑吧！
华丽丽的香辣虾，美味又下饭，网上做法多种多样，今天小编就教大家做一道超级下饭的香辣虾。
材料：
- 大虾500克。
- 盐、黑胡椒粉适量。
- 大蒜10瓣。
- 干辣椒3-4个。
- 大葱适量。
- 蚝油、生抽、料酒、鸡精、白胡椒粉、生粉、清水适量。
做法：
- 虾洗净去壳虾线，拍散入料酒、盐、生粉，黑胡椒粉略腌3-5分钟。
- 蒜切末，大葱切段，干辣椒切段备用。
- 锅内烧热一半油，放入拍散的虾滑散炒至变色捞出，再次放入一半油大火快炒机，炒至颜色发红捞起备用。
- 留下半锅油倒入钵中，放入葱姜蒜干辣椒爆香，加入蚝油生抽翻炒，淋入适量清水，煮至水分浓稠，最后关火，淋入白胡椒粉鸡精再调味，倒入炝锅虾翻炒均匀即可。
美味香辣虾就做好了，很简单吧！
【香辣虾】潮汕招牌小吃带你领略最正宗的美味
来自潮汕的香辣虾是一道知名的海产小吃，选用当季新鲜食材搭配独特的调料，将鲜香浓郁的海鲜味与香辣入味的感觉完美结合，让人爱不释口。
香辣虾的做法种类繁多，不同的地方有不同的口味，但无论是以何种方式烹饪，在原材料的选取上都十分讲究，毫不含糊。香辣虾外表大气磅礴，食材以鲜活的大虾为主要原料，配上用各种香料炒制而成的调味料，口感独特，是美食家必品之选。
潮汕的香辣虾以其独特的做法和味道，成为了当地最受欢迎的小吃之一。这里有许多香辣虾的门店，每家口味和做法都各有特色。如想尝试最正宗的香辣虾，不妨来品尝一下潮汕的香辣虾，相信你会不虚此行。
