豆腐包子馅的做法
豆腐包子是一道美味可口的传统中国小吃。下面就为大家介绍一下豆腐包子馅的制作方法。
材料：
- 豆腐 150克
- 猪肉末 100克
- 大葱 1根
- 姜末 1小勺
- 料酒 1大勺
- 食盐 适量
- 生抽 1小勺
- 鸡精 适量
- 生姜粉 适量
步骤：
- 将豆腐用勺子压成豆腐脆，放入碗中备用。
- 大葱切成葱花，放入碗中。
- 将猪肉末放入碗中，加入姜末、料酒、食盐、生抽、鸡精、生姜粉，搅拌均匀。
- 将肉馅放入豆腐脆和葱花中，搅拌均匀后，放入冰箱腌制20分钟。
- 包子的制作根据个人喜好，可以选择蒸或者煮的方式。
豆腐包子馅鲜美可口，豆腐的细腻口感和猪肉的香气相互融合，给人带来了丰富的口感享受。快来动手试试吧！
