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南瓜馒头的制作方法和步骤

发布日期:2025-03-28 05:37:59

南瓜馒头是农村常见的一种美食,营养丰富,健康美味。下面介绍详细的制作方法和步骤。

制作过程

  1. 准备材料:南瓜300g,面粉500g,酵母适量,水适量。
  2. 将南瓜去籽去皮,切成小块,放入锅中加水蒸熟,然后捣成南瓜泥备用。
  3. 将500g面粉加入南瓜泥中,加水和酵母搅拌,直至成为面团,放置醒发30分钟。
  4. 将面团分成小块,揉圆后擀成薄片,再卷成圆形(如图)。
  5. 将卷好的面团放入蒸锅上方,盖上锅盖,用大火蒸10分钟。
  6. 蒸好的南瓜馒头就可以出锅了,香喷喷的,特别好吃。

制作南瓜馒头非常简单,只要大家按照以上步骤来操作即可。

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