如果你正在寻找一道能让你快速上手，又好吃美味的豆芽炒菜，那么你可真是来对地方了！作为一个爱吃美食的达人，从经验中总结出了一套炒豆芽的方法。
第一步，将豆芽洗净，放在漏勺中沥干水分；第二步，将姜、葱、蒜切碎备用；第三步，将锅置于火上，倒少量油，油热后放入豆芽翻炒片刻，盛出待用；第四步，下葱姜蒜爆香，放入豆芽和适量盐，炒香即可。
以上就是小编分享的豆芽炒菜秘方。豆芽本身味道清爽，非常适合用来炒菜。加入一些葱姜蒜味道更加香浓，还可以保留豆芽的鲜嫩口感。这道菜适合早餐、午餐、晚餐吃，夏天还可以拌凉拌，非常清爽美味。