土荆皮是常见的中草药之一，近年来得到了更多人的关注。土荆皮具有多种功效和作用，以下是整理汇总的土荆皮的食用方法以及功效与作用，供大家参考。
1. 医疗作用
土荆皮在传统医学中被视为一种非常重要的草药，其具有以下医疗作用：
- 清热解毒，用于治疗各种感染性疾病。
- 活血化瘀，用于治疗瘀血症、淤血型经期不调等病症。
- 祛风活络，用于治疗风湿病、头痛、关节疼痛等病症。
2. 烹饪用途
土荆皮在食疗上也有着广泛的应用：
- 清热解毒，用于烹饪热病患者所需的汤、粥等食品。
- 增进食欲，平衡肠胃，用作煲汤的佐料。
- 美容养颜，土荆皮含有蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养物质，可以用来煲汤或泡茶。
无论是从医疗还是食疗作用上看，土荆皮都是一种非常实用的草药。但是，在食用和使用土荆皮时，一定要注意用量，以免过量导致身体不适。
