咖啡豆和可可豆(咖啡和巧克力：可可豆与咖啡豆有哪些相似之处？)

咖啡烘焙与巧克力可可加工

咖啡豆和可可豆是两种很不一样的种类，它们来源不同，成分不同，但是在烘焙和加工的过程中有很多相似之处。就像咖啡烘焙，可可豆也需要经过烘焙过程才能成为我们最爱的巧克力。

两者品尝方式的不同

不同的来源和成分，让咖啡和巧克力有着截然不同的口感。咖啡有着手感，香味，酸度等多方面的要素，每一杯咖啡都有所不同。而巧克力则是有着甜，苦和口感的变化。二者都需要有一些时间去品尝，体验不同的味道。

两者共同点：健康益处

尽管咖啡和巧克力的口感和成分有很大区别，但是这两种食品都是有健康益处的。巧克力中的可可含有抗氧化剂，可以改善心脏病，降低血压，避免癌症等疾病。而咖啡中的咖啡因可以提高人体的代谢，提神醒脑，让人更加清醒。