北京某火锅店因为顾客浪费了大量雪糕被处罚，而在雪糕价格高昂的背景下，这样的浪费举动也许只是小小一件事，但背后所引发的问题确是不容忽视的。特别是在大环境下，减少浪费是尤须呼吁的。
被罚款的火锅店，在其公示的罚单上标明，因顾客浪费雪糕，并导致雪糕未能在规定时间内销售，根据北京市《生活垃圾管理条例》第三十二条第（八）项，被罚款100元。
在中国，餐桌上的“浪费”并不少见，比如在几十元一碗的拉面店里，顾客忍不住下多碗却又剩了一口，甚至还有人觉得，菜品放几天就更好吃。虽然每一个餐桌上的“浪费”似乎都不是很大的事情，但是加起来就是个大问题。
此次火锅店被处罚，提醒各位顾客在享用美食时应该控制自己的食量，不要过量点餐浪费食物，也应该不断地呼吁大家珍惜粮食资源。
顾客们在享受美食的同时，也不要忘记对于环境和资源的保护，倡导光盘行动，减少浪费。