草莓是水果中的人气之一，深受广大果迷的喜爱。但是，草莓是热性还是凉性一直备受争议。那么，草莓到底是热性还是凉性呢?
草莓是属于凉性水果，味道甜酸，微寒微润，可清热解毒，凉血止血等功效，非常适合夏天食用，对于口渴、喉痛、烦躁易怒等症状有很好的缓解作用。
此外，草莓也有着很高的营养价值，含有丰富的维生素C、维生素E、铁、钾、钙等矿物质，对于美容养颜，增强免疫力具有很好的功效。
草莓的吃法也很多，可以直接食用，也可以用来制作甜品、果酱、蛋糕等美食。以下是一些草莓的做法，供大家参考：
- 草莓酸奶：将草莓和酸奶混合，口感浓郁且有营养。
- 草莓沙拉：将草莓、蜜糖、柠檬汁和色拉油混合，口感清爽。
- 草莓果酱：将草莓和糖一起煮，可以涂在吐司面包上。
- 草莓冰激凌：将草莓和奶油混合制成冰激凌，口感丝滑。
