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白毫银针茶资讯

发布日期:2024-09-05 22:55:03

白毫银针是中国传统名茶之一,属于白茶类,原产于福建省福州市。白茶是在中国茶叶六大茶类中单独存在的一种,采摘和制作原料茶叶的工艺无人工干预,有着“被天然保存的茶叶”之称,质地柔软细腻、细香清新、滋味鲜爽。而白毫银针更是白茶中的精品,在全球享誉美名,常常作为高雅礼品和品饮之用。

白毫银针茶的外形特征是茶叶细长而直,色泽翠绿色。选用店面新鲜的嫩芽,一芽一叶未开,或刚开放,精细制作,不发酵,保持茶叶的天然新鲜香,是所有茶中的极品。名副其实的白色是因为茶汤清新并且极显清澈,且茶叶上拥有的银毫在沏泡时能够散发极其明显的茶香飘逸。

白毫银针属于白茶茶类,是指采用鲜叶嫩芽,加工后经阳光下晒干或低温(50~60℃)烘干,不经过揉捻、杀青、发酵工序的一种茶叶,因其制作方法简单、茶汤清澈、香气百出而家喻户晓。

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