很多人都对于剥皮菠萝蜜的方法感到无从下手,因为菠萝蜜糊糊的果肉很难清晰地看到籽,以至于很多人削了很多果肉,剩下的籽仍然没办法取下。不过,想要掌握菠萝蜜怎么剥皮,只需学会下面小窍门,就能快速剥皮,顺利享受到美味的菠萝蜜啦!
步骤一:砍掉菠萝蜜顶部。
用菜刀将菠萝蜜顶部砍掉,不要砍得太深,一般两三刀即可。顶部被砍掉之后就可以看到里面的果肉和籽了。
步骤二:绕着菠萝蜜划两道线。
要用菜刀从菠萝蜜顶部,也就是你刚刚砍下的那个部位往下划两道线,一定要划深一点,划到球形的果肉底部。不过,不要忘记每个刀口之间要有一定间隔。
步骤三:将菠萝蜜分成四部分。
按着你在第二步划的线,将整颗菠萝蜜分成四个部分,它们之间通过那两道大切口连接。现在,你可以开始将每个部分从菠萝蜜中单独取出了。
步骤四:轻松取出菠萝蜜籽。
将菠萝蜜的籽拨出,而不会浪费任何果肉。操作时直接将嘴唇贴在菠萝蜜上,将籽吐出来,很简单,但要小心别被榔头光着。现在,你已经掌握了菠萝蜜怎么剥皮,让你美味又省力,赶快剥几个试试吧!