鸡翅是一道受到广大人民群众喜爱的美食。下面为大家介绍一种简单而又美味的鸡翅制作方法。材料:鸡翅中500克盐适量生抽适量料酒适量黑胡椒粉适量花椒粉适量蒜末适量姜末适量葱花适量鸡精适量香菜适量步骤:将鸡翅中切小块,用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、花椒粉腌制15分钟。锅中加入适量的油,烧热后,将腌制好的鸡翅中放入煎至两面金黄。放入葱姜蒜末,翻炒均匀。加入适量的水,煮开后转小火炖煮20分钟,至汤汁浓稠。加入鸡精,翻炒均匀。最后,撒上香菜和葱花装饰即可。