经过一段时间的阳光晒照，很多朋友都会想到一个问题，那就是阳晒过的食材还能不能吃呢？今天我们来聊一聊有关阳晒鸡蛋这个问题。
其实很多人都认为，将鸡蛋放在阳光下，会使鸡蛋变得更加美味，因为阳光可以杀灭细菌。但是，阳晒鸡蛋真的好吃吗？
首先，我们要明确一点，鸡蛋是食品，不能随便放在外面晒着。这是因为，鸡蛋表面有毛细孔，如果它没有被完好无损的鸡蛋壳包裹着，外界的细菌、灰尘等就会渗入其中，破坏食品的卫生状况。所以，我们不能用肉眼确定鸡蛋壳的完整性。
其次，经阳光照射后，鸡蛋会散发出一股氨味，而氨味就说明鸡蛋已经开始变质了。如果将这样的鸡蛋食用，势必会引起腹泻等一系列的食物中毒症状。所以大家记住，鸡蛋虽喜欢阳光，但更喜欢在环境恒定的情况下，贮存在阴凉通风处。
太阳可以为我们打造美丽的皮肤、补充维生素D，但是如果想吃到真正卫生健康的鸡蛋美食，还是老老实实去超市买吧！
