巧克力是一种极具诱惑力的甜点,是许多人嗜爱的的美味零食,被誉为“食品界的黄金”。
近年来,在各种明星网红带领下,巧克力逐渐成为了不少饕餮之士的心头大爱。无论是传统的巧克力入门款,还是各种高级品种,每一款都能唤起你的味蕾。不仅如此,巧克力还被发现有助于改善情绪,缓解焦虑,提高大脑认知能力,长期吃还有助于保护心血管健康。《芝士》杂志曾简洁形容巧克力的好处:吃了它,你会“感觉生命更有意义。”
为了满足吃货们的胃和眼球,近年来打卡式的巧克力主题展开展,各种新奇好玩的巧克力制品也层出不穷。有的品牌深耕巧克力本身的口味发掘,内部的种类之多令人惊叹,更有一些商家推出巧克力雕塑、巧克力两开花等神奇巧克力,令人爱不释手。
巧克力的女王Valrhona每年都会举办巧克力节,这是一个每个新晋小伙伴都必须去一次的地方。这里会有无数品种的巧克力等着你品尝,并可现场购买。如果你对巧克力有着强烈的爱好,那么每年的9月28日,你还可以参加国际巧克力日的盛大庆祝活动。
是吃货还是爱豆?快点行动,逛遍每一个巧克力盛宴,为你的舌尖和灵魂带来一场极致的美食之旅吧!
探秘巧克力-不只是爱的甜味
巧克力对很多人而言,就是爱情和甜味的代表,到了情人节这个重要的节日,巧克力可以说是最甜蜜的礼物之一了。
然而,实际上,巧克力还有着很多的奥秘,值得我们去探秘。
首先,巧克力其实并不是从欧洲传入中国的,它最早的起源地是墨西哥,当时的印第安人直接把可可豆加热、磨碎后加入辣椒制成一种饮料。后来,随着欧洲航海技术的发展,巧克力逐渐传入到欧洲,并以独特的口感征服了当时的欧洲贵族,成为高贵的珍馐。
那么,巧克力的形态又是如何产生的呢?经过多年的发展,人们将可可糊和糖以及牛奶、植物油等原料混合在一起,形成了我们现在所见到的巧克力。
巧克力还有很多种不同的形态,比如常见的巧克力蛋糕、冰淇淋、巧克力酱等等。近年来,巧克力还被赋予了更多的用途,比如做成保健食品、化妆品等。
由此可见,巧克力是一个充满了奥秘的食品,它不仅代表着甜蜜的爱情,还是人类智慧的结晶。探秘巧克力的奥秘,不仅可以让我们更好地了解这个美味食品,还可以增进我们对生活的感悟。
关于巧克力,你应该知道的五个秘密
巧克力,这个来自南美洲的美食,经过几百年的演变发展,而今早已成为全球最受欢迎的甜品之一。但你是否了解巧克力的五个秘密呢?
秘密一:巧克力可以帮助你减肥。一块黑巧克力中含有 70% 以上的可可,而其中的亚沙酸可以抑制身体对食物的吸收,从而达到减肥的效果。
秘密二:巧克力可以让你更年轻。巧克力中的可可多酚能够抵抗自由基的侵蚀,从而有助于保护身体免受衰老的影响。
秘密三:巧克力可以使你更聪明。可可中的咖啡因和其他物质有助于提高大脑的功能能力,使你更加聚精会神。
秘密四:巧克力可以缓解压力。巧克力中的神经肽能够刺激身体内的内啡肽分泌,从而缓解身体的压力感。
秘密五:巧克力可以帮助你健康。多种研究表明,巧克力中含有多种对身体有益的化学物质,如可可多酚、纤维素等。适量食用巧克力对身体是有好处的。