斛珠是指古代度量衡中的一种器具，又称斗极、斗辑等，用来测量干货的重量，尤其是药材。斛和珠是分开使用的，斛是一种容器，而珠是一颗珠子代表一定重量。
斛珠的读音为hù zhū，其中“斛”的读音为hú，“珠”的读音为zhū。
斛珠的制作材料有铜、铁、黄铜、白铜、青铜、铁路、木质等。但是珍贵的中草药的斛珠多用贵重金属如金、银等珠子，带有防伪功能。
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