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紫苏的功效(紫苏的功效你了解吗)

发布日期:2024-02-19 01:29:20

什么是紫苏

紫苏,又名紫苏子、紫苏草、苏子、黄苏、藿香蓝等,是一种常见的草本植物。紫苏富含挥发油,其中腹腔草酮、紫苏醇等物质的含量较高。紫苏味辛,性温,归肝经、肺经。

紫苏的功效和作用

1、紫苏可以祛湿散寒

紫苏叶中所_contains_腹腔草酮等有效物质,可温中散寒,驱除湿气。尤其是在梅雨季节,常饮紫苏茶能有效预防感冒和关节炎等疾病的发生。

2、紫苏可以抗菌消炎

紫苏中含有醇类、醛类、酮类等多种挥发性油脂,具有抗菌、抑制肝炎病毒的效果。此外,紫苏还有特殊的香味,可清热解暑,常食紫苏还有助于防止食物中毒。

3、紫苏可以缓解气喘症状

紫苏含有紫苏醇、挥发油等物质,这些成分可以起到扩张支气管、缓解气喘症状的作用。因此,患有哮喘的人可以经常食用紫苏。

三种紫苏的用途

在日常生活中,我们接触到的紫苏可以主要分为以下三种:

1、紫苏叶

紫苏叶通常用于制作寿司、紫苏饭等料理,也可泡制成紫苏茶。紫苏叶除了具有风湿止痛、解毒利水、润肠通便的功效外,还有助于预防心脑血管疾病、对抗衰老等作用。

2、紫苏子

紫苏子通常用于家居烘香,其清香持久,可以驱蚊、除臭。同时紫苏子也是一味名贵的中药材,并有提神醒脑、舒解经痛、缓解疲劳等功效。

3、紫苏花

紫苏花味清香宜人,富含芳香油,可以用于制作饮品、香料、调味料等。

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