芝麻酱,是我们餐桌上的老朋友了。它味道浓郁,营养丰富,不仅是各种菜肴中的调味佳品,更是美食店里经典菜系的必备原料。今天小编给大家分享一下几个芝麻酱美食的秘方,让你轻松开启芝麻酱美味时光。
首先是芝麻酱拌面。将面条焯水捞出,放入碗中,倒入芝麻酱、酱油、香醋、蒜末、花生碎、葱花拌匀即可。配上熟鸡蛋或熟鸡肉,简单美味的午餐就完成了。
其次是芝麻酱烤鱼。将鱼片撒上盐和胡椒,放在烤盘上,裹上一层芝麻酱和少量油。放入预热的烤箱中,200度烤约12分钟至鱼片熟透即可出炉。
最后是芝麻酱炒莴笋。将莴笋削去硬皮,洗净后切成小段备用。锅中放少量油,放入莴笋煸炒,炒至7-8成熟后加入少量水,放盐和味精调味。最后加入芝麻酱再翻炒几下,出锅装盘即可。
赶快行动起来,用这些简单的芝麻酱美食秘方,神奇的化身为家庭小厨娘,为家庭带来意想不到的美味!