相信很多人都吃过或者听说过双钱龟苓膏,这种传统的中式甜品,是一种糯糯的凉甜品。古方制成,无加盐、色素、香精等添加剂。在这个炎热的天气里,吃上一小杯双钱龟苓膏,简直是一种享受。
可是,有的时候出门在外,没有店家的双钱龟苓膏;或者有想要自己在家动手做一杯双钱龟苓膏的冲动,却不知道怎么做。其实,在这里小编教你,如何在家里做一杯好喝又好看的双钱龟苓膏!
做法:
1、把双钱龟苓膏粉倒入碗里,加入适量的水,搅拌均匀成膏状。
2、煮开一锅水,倒入拌好的膏状物,用勺子搅拌均匀。转中小火,继续搅拌至完全溶解,成透明状。
3、加适量冰块,搅匀。
4、将搅拌好的双钱龟苓膏倒入奶茶杯或玻璃杯中,最后点一颗红樱桃作为点缀,就完成了。
这样,好喝又好看的双钱龟苓膏就做好了。自己在家,也可以轻松享受这款美食。