碧螺春又称东山青，原产于江苏苏州太湖西南的东山岭上。它是中国十大名茶之一，也是江南三雕之一，雕指印、花、茶，其特点是叶轻芽嫩、滋味浓爽、香气高长、耐冲泡，早在清朝乾隆年间就被列为贡茶。而碧螺春茶价格的高低也同样成为了人们选择和品饮的重要因素。
首先，判断一款好的碧螺春茶，要看全干茶的色泽。好的碧螺春茶，全干茶在旋转杯子的时候，白毫沾杯，密集均匀，叶色嫩绿，稍带黄调，有蒂部的嫩芽，看上去饱满起伏，满眼欣喜。相反，劣质的碧螺春茶则会只有一些叶底残渣，杂质，不干净，说明出产和选材存在问题。
其次，还要看泡开的茶汤，好的茶汤口感浓郁、鲜甜、回甘，喝上去如丝滑般顺畅，恰到好处的滋味和口感让你无法忘怀。
最后，我们来看看价格问题。好的碧螺春茶凭借着全干茶鲜嫩，呈现出来的香气和味道都相对浓郁，自然也会让价格不断上升，而劣质碧螺春茶则可能被掺杂其他茶叶，或者在生产过程中使用不规范的方法，导致质量差，价格自然会水土不服。
总的来说，选择一款好的碧螺春茶，需要看很多因素，尤其要注意质量和价格之间的平衡。建议爱好者们购买时，挑选品牌和渠道可以接受的范围内的高品质茶叶，以免被次品所误导。
