蒸鸡蛋,简单易做,却是人人都爱的美食,能够媲美高大上的菜肴,蒸出的蛋花软嫩,入口顺滑,营养丰富兼具美味。下面小编为大家介绍几种用蒸鸡蛋做的小吃,赶快来一起编写和制作吧!
第一,蒸鸡蛋配豆腐
豆腐嫩滑,能够很好的衬托出鸡蛋的鲜味,可以加少许食盐和葱花,经过蒸箱蒸制,口感更为清爽怡人,是夏季的不二之选。
第二,蒸鸡蛋配红薯
红薯是营养丰富的根茎类蔬菜,蒸过的红薯口感更加清甜干香,与鸡蛋的味道相互映衬,做出的食品色彩美观,营养丰富,无论是作为家庭点心还是聚会美食都是不错的选择。
第三,蒸鸡蛋配虾仁
虾仁的鲜甜和鸡蛋的香醇相结合,一般不需要搭配太多的调料,可以放入一点点姜末和葱花,蒸制后的鲜嫩虾仁,更能衬托出鸡蛋的香味。
蒸鸡蛋是既好吃又方便的食品,做起来也很容易,而且做法灵活多变,根据自己的口味可以搭配不同的材料,翻新出更多的美食。趁着假日,赶快动手试试吧!