凉拌秋葵(这样做的凉拌秋葵别有风味)

秋葵的口感清爽，口感鲜美，深受广大食客的欢迎，红薯淀粉使其不仅营养丰富美味，而且营养全面，做秋葵的好吃皆在于搭配合适的调料，让人垂涎欲滴。 接下来，教你一款口感清脆且丝毫不油腻的秋葵凉拌小方法，一定能瞬间改善你的视觉和味觉，让你的生活更有滋味。 绝对的秋季美食绝不容错过，赶紧动手试试吧。

材料：

• 鲜秋葵200g
• 葱花10g
• 姜末适量
• 蒜末适量
• 花生碎10g
• 酱油2勺
• 醋1勺
• 盐适量
• 白糖适量
• 辣椒油适量
• 香油适量

做法：

1. 秋葵洗净，去两端的顶，放水中焯水1分钟，焯后立刻放入冰水中冰镇，控干水分。
2. 除了葱花和花生碎，所有调料按照比例配制均匀的调料汁。
3. 将秋葵放入碗中，淋上调料汁，撒上葱花和花生碎即可。

用小小的花生碎和葱花作为点缀，精妙的调料让人垂涎欲滴。秋葵低热量，凉性，含有丰富的维生素和矿物质，是一道美味又养颜的菜肴，特别适合女性食用，推荐你也尝试做一做。