在南京的街头巷尾,总能看到一个身穿彩色拼接围裙,头戴红色发夹,神情热情洋溢的女子。她就是“烧饼媳妇”——祖传烧饼店老板娘,苏菲亚。凭借着自己的勤劳和勇气,苏菲亚不仅仅是一名好媳妇,还开创了自己的烧饼事业,在烤饼行业中打出了属于自己的江湖地位。
苏菲亚的父亲曾经是南京市有名的烧饼老店的老板,生意兴隆,赚得盆满钵满。自小在烧饼店里长大的苏菲亚,从小就接触到了烤饼的种种技术,并很快便对烤饼产生了浓厚的兴趣。她不仅喜欢吃烤饼,而且喜欢看着父亲在烤炉旁边手捏着面团,将生硬的面团变成金黄饱满,香气扑鼻的烤饼。
然而在苏菲亚上大学的时候,父亲因身体原因不得不关掉了生意兴隆的烧饼店。苏菲亚毕业后,选择进入南京市一家知名企业工作,但心中一直惦记着自己心爱的烧饼事业。始终不能忘却烧饼,苏菲亚每逢周末便会在家里做烧饼,一边分享,一边品尝,再改进,让自己的烧饼越做越好。
“烧饼媳妇”这一称号,正是从这时爆红的,因为苏菲亚的烧饼在闲暇之余经常会送往附近的卖场或者小店卖。苏菲亚的烧饼除了品质上乘之外,品种和口味也丰富多样。苏菲亚勤奋努力,终于在南京市开了自己的烧饼店。她的烧饼店虽然规模不大,但生意却异常火爆,已经成为南京市烧饼行业中的佼佼者,拥有了不少忠实的顾客。
“烧饼媳妇”的成功告诉我们:只要有梦想,有勇气去拼搏,就一定能扛起属于自己的“烧饼事业”,闯出自己的一片天地。