糖醋丸子是一道非常经典的家常菜，深受广大人民群众的喜爱。下面介绍一下糖醋丸子的家常做法：
材料：
- 猪肉馅：500克
- 糯米粉：适量
- 生姜：适量
- 葱：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白糖：适量
- 白醋：适量
步骤：
- 将猪肉馅放入碗中，加入适量的料酒、生抽、盐、生姜末、葱末，搅拌均匀。
- 将糯米粉撒在手掌心，取适量猪肉馅搓成丸子状，裹上薄薄的一层糯米粉。
- 将锅烧热，加入适量的油，将丸子放入锅中煎至两面呈金黄色。
- 在另一锅中放入适量的糖和白醋，用小火煮至糖溶化。
- 将煎好的丸子放入糖醋汁中轻轻煮一会儿，让丸子充分入味。
- 出锅装盘即可享用，可以撒上适量的芝麻和葱花提升口感。