当季食材的运用让菜品口感更加清新,美食爱好者有福了,今天小编就为大家分享一道美味的番茄意大利面做法。
所需食材:
- 意大利面:200g
- 小番茄:8个
- 大蒜:3瓣
- 大叶香蒜:2小把
- 意大利面酱:适量
- 食用油:适量
- 胡椒粉:适量
- 盐:适量
- 芝士:适量
做法步骤:
- 准备工作:将意大利面煮熟,待用。小番茄洗净备用。
- 将大蒜磨成末,大叶香蒜切成细蒜末备用。
- 热锅中加入油,倒入大蒜末和大叶香蒜煸炒,等到香味出来以后加入小番茄,翻炒均匀。加入意大利面酱,胡椒粉和盐,翻炒均匀。
- 加入煮熟的意大利面,翻炒与调料充分混合。关火前,撒上芝士粉,翻炒均匀。装盘时,可将切成片的小番茄摆在意大利面上方作为点缀,更加美观。
像这样一道美味的番茄意大利面便做好了。这道菜品的食材种类简单,做法操作简单,只需要一些耐心和细心就可以了。在享受美食的同时也会带来思维的清晰,让你拥有完美的下午茶时光。