面包大王(面包大王——你所不知道的面包世界)

面包源于欧洲，几百年来一直是人们生活中不可或缺的食品。而你所熟悉的面包品种种类固然丰富，但是你是否知道还有许多你不知道的面包品种存在。这些面包品种蕴含的文化、历史、品味，都值得我们去探寻。

今天，我们就来探寻一下“面包大王”，这款源自美国的面包品种，被誉为世界上最美味的面包之一。据说这款面包是由一位名叫吉米·冈德布（Jim Goadbread）的面包师傅发明的。与普通面包不同的是，“面包大王”主要的特点是口感酥软，而不是一般面包的柔软口感。

那么“面包大王”是如何制作的呢？首先，需要选用高筋面粉，加入水、盐、酵母、糖等材料进行和面，放入发酵箱中进行发酵。待面团发酵完成后，再将面团切割成小块，再进行二次发酵，最后送入烤箱中烤制。瑰丽的皮硬鲜嫩软，给人一种口感上的绝佳体验。