酒石酸钾钠,简称Rochelle盐,因其颇具神奇的化学性质和广泛的用途而倍受推崇。
在化妆品中,Rochelle盐是优质调节剂和稳定剂,广泛用于皮肤及头发护理、唇膏和口腔清新剂等产品中。
在食品加工中,Rochelle盐作为复合发酵剂可以增加食品的蓬松度和口感,常用于制作面包、饼干和饼干等糕点。
除此之外,酒石酸钾钠还被广泛应用于药物制剂领域,如用于咳嗽药物、润肺剂和利尿剂等,从而发挥一定的治疗效果。
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