虫草是以冬虫夏草为原材料,多经过蒸制、干燥、泡制等一系列慢工琢玉的过程制成的。虫草具有不错的保健作用,广受人们喜爱。但是,虫草可以连续吃吗?
虫草的功效和药用功效这里就不赘述,这里介绍的是虫草的营养价值和如何食用。
虫草的蛋白质含量高达18.7%,比珍珠粉、蛋白粉、胶原蛋白等高纯度蛋白质要高出不少。同时,虫草还含有氨基酸、多糖、酚类、三萜皂苷等物质,具有调节免疫、增强体质、抗感染等作用。
关于虫草的食用,建议不要连续食用,最好隔日或者每隔一段时间食用一次,一次不要超过3克。虫草的味道较为苦涩,建议搭配蜂蜜、红枣、板栗、龙眼等甜味食材食用。
另外,用虫草泡水,制成虫草茶也是不错的选择。可以在早上或者晚上冲泡一杯虫草茶喝,具有养颜美容、养生保健的作用。但是,虫草不是万能的,它并不能代替药物,因此,在食用的同时仍需要注意锻炼身体,平衡膳食,并保持愉快的心情。