四川烹饪：川菜之王的由来，川菜若何让人百吃不腻？

四川烹饪源远流长，自古便以其千变万化、口胃怪异而享誉天下美食界。四川烹饪的历史可以追溯到春秋时期，那时成都已是一个有着100多种腌制品、70多种饮食制品和数百种食物的烹饪都市。

四川烹饪博大精湛，多元庞大，善于百变，让人惠临着实不仅是为了用饭，更是为了品尝一种文化。以麻辣著名的川菜更是风靡全球！川菜之王暖锅、水煮鱼、麻婆豆腐等经典名菜在天下局限内备受推许和喜欢。众多细腻的烹饪方式、香辣麻辣的口胃、厚实的口感让人百吃不腻。

除了那些著名的川菜，四川尚有许多怪异的小吃，杀猪菜、麻辣烫、凉粉等等，每样都有着自己的点睛之处。

以是说，想要品尝四川的烹饪美食，就来四川，来成都吧！