尿酸是人体代谢产生的废物，如果体内尿酸过高，容易引发痛风、尿酸性肾病等慢性病。那么，我们应该吃什么来降低体内尿酸呢？
一、粗粮类食物：糙米、燕麦等，含有丰富的维生素B族，有助于降低尿酸含量。
二、蔬菜水果：草莓、葡萄柚、苹果等水果，以及樱桃、胡萝卜等蔬菜，富含维生素C和类黄酮物质，能帮助解除减轻尿酸性关节炎的炎症。
三、低脂鱼肉：三文鱼、鳕鱼等含有omega-3脂肪酸，可以有效降低血液中尿酸的含量，以及降低胆固醇、预防心脑血管疾病。
四、奶类及豆制品：牛奶、豆腐等含有丰富的乳酸，能最大限度地帮助肾脏排出体内的尿酸，从而降低尿酸含量。
总之，人们在日常饮食中，应注意食用上述食品，以达到降低尿酸的效果，从而对身体健康产生积极的作用。
吃什么可降低尿酸？ 想要预防痛风，这些食物一定要吃
痛风是一种常见的代谢性疾病，其中尿酸的异常代谢导致结晶沉积在关节、软组织或肾脏中而引起炎症、红肿和疼痛。了解痛风是非常重要的，但对于那些患病的人或有痛风家族病史的人来说，预防痛风是更为关键的。
尿酸在体内的分解过程中会产生一种叫做“嘌呤”的物质，而嘌呤最终会转化为尿酸。因此，痛风患者或者有痛风家族史的人要控制饮食，减少摄入含有嘌呤的食物。
那么都有哪些食物含有嘌呤，痛风患者要远离哪些食物呢？以下是一些含嘌呤较高的食物：
- 肝脏、肾脏、动物内脏
- 海鲜、虾、贝类
- 红肉、禽肉、肉汤
- 啤酒、红酒、白酒等酒类
虽然不少食物不适合痛风患者和有痛风家族史的人，但同时也有一些能够帮你降低尿酸的食物：
- 牛奶、酸奶、豆奶、豆腐、野菜：这些食品富含优质蛋白质和丰富的钙质，对于预防痛风非常有帮助；
- 樱桃：含有类似于阿斯匹林的成分，可以减轻痛风症状并降低尿酸；
- 蓝莓：除了具有抗氧化作用之外，蓝莓还可以缓解痛风症状；
- 黑豆、绿豆、红小豆：这些豆类富含大量的膳食纤维和维生素B群，可以降低尿酸并帮助排毒。
虽然这些食物是有趣的补充，但不能取代药物。如果你已经被诊断出痛风或者有痛风家族史，一定要跟医生咨询出个人化的饮食计划。
吃什么可降低尿酸？
尿酸是一种由肝脏代谢产生的，主要存在于血液中，通过肾脏进行排泄的代谢产物。如果体内尿酸过多，容易导致痛风等疾病。平时饮食很重要，为了降低尿酸，应该选择富含钾、低脂肪、低嘌呤的食物。下面列举了一些可降低尿酸的食物，一起来了解一下。
1、豆类及制品
豆类及制品口感独特，营养丰富，是降低尿酸的好食品。豆腐，豆浆中的蛋白质能够分解尿酸，有助于尿酸排泄。另外，豆类中的钾离子能够阻止尿酸的沉积，有利于防止痛风等疾病的发生。
2、蔬菜
蔬菜富含维生素C和钾，其中包括菠菜、生菜、芦笋、芹菜、苦瓜等。这些蔬菜中的维生素C能够降低血液中的尿酸含量，对预防尿酸和痛风有帮助。
3、水果
富含维生素C和果酸的水果可以降低血液中尿酸的含量，多吃水果对降低尿酸非常有效。如草莓、西瓜、香蕉、苹果等。草莓的果酸能够促进人体内酸性物质的代谢，降低尿酸浓度。
4、全麦及其制品
全麦及其制品中富含B族维生素和膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，对于预防尿酸和痛风有一定的帮助。如全麦面包、全麦饼干等。