柚子是生活中常见的水果之一，而柚子皮却被很多人所忽略，其实柚子皮也是一种极好的中药材。
柚子皮可以干燥后作为药材使用，也可以鲜食、制作柚子茶或凉茶饮用。而将柚子皮煮水喝，则拥有以下6个功效：
- 明目益气。柚子皮中含有黄酮类、内酯类等物质，能够促进血液循环、增加微循环量，有助于保护眼睛和促进气血流通。
- 改善皮肤。柚子皮中富含多种维生素和矿物质，能够增加皮肤弹性、预防晒斑、美白肌肤。
- 清火解毒。柚子皮中所含的柚皮甙、柚皮苷等成分，具有清热解毒、消炎杀菌的作用，对于口腔溃疡、喉咙炎、皮肤炎症等有一定的缓解作用。
- 降低胆固醇。柚子皮中的苦素和柚皮甙等物质，可以降低体内的胆固醇含量，对于高血脂、冠心病等疾病具有一定的保健作用。
- 促进消化。柚子皮中的柚皮甙，可以增强肠道蠕动，促进消化，缓解胃部不适、恶心、呕吐等症状。
- 减肥瘦身。柚子皮中的柚皮甙和柚皮苷，可以促进脂肪分解和燃烧，对于减肥瘦身有一定的作用。