作为一个家常饭的黄焖鸡米饭,它既健康营养又便捷快速。现在,我来教大家怎麽用电饭锅做出美味的黄焖鸡米饭吧。
食材:
鸡翅中600g,切块;米饭200g,洗净;干香菇5朵,泡发,切块;青红椒各半个,切块;葱1段,姜数片;生抽、老抽各适量,料酒2勺,糖10g,盐适量,红枣数枚。
做法:
1.电饭锅内加入油热,放入鸡块煸炒至表面稍微金黄色,再加入青辣椒和红椒继续翻炒。
2.加入泡发后切好的香菇、姜片、葱段和红枣翻炒片刻,倒入老抽和生抽,糖和料酒,加适量水,然后把洗净的米放入锅中。
3.开启电饭锅的自动程序,大致周期20分钟,就可以做好了。等到电饭锅跳出后,焖饭5分钟再开盖,翻拌均匀即可。
这样一道美味的黄焖鸡米饭就大功告成啦!