巴楚蘑菇是一种珍稀的食用菌,生长在山区气候适宜的沙质土壤上。一般而言,巴楚蘑菇的采摘期为每年的4月至10月,品质最佳的巴楚蘑菇一般生长于海拔1200米至1800米之间的林间,由于极易产生虫蛀,常年极为稀缺,所以价格不菲。但是种植巴楚蘑菇也可以获得可观的经济收益。
巴楚蘑菇肉厚质实,口感鲜美,营养丰富,属于食疗佳品。它所含有的蛋白质比牛奶高出10倍,富含17 种氨基酸,维生素含量也非常丰富。对于肝脏脂肪肝、高血压、糖尿病、癌症等疾病,巴楚蘑菇都有很好的辅助治疗作用。
巴楚蘑菇的种植无需太高的投入,土地要求低,适合一些山区农民养殖。当然,巴楚蘑菇的成功种植需要一定的技术支持。巴楚蘑菇在不同的生长阶段各有其生长需要,种植巴楚蘑菇的第一步是选择合适的种植环境,同时注意地下水位、土质质量、湿度、光线和温度等要求。巴楚蘑菇完整种植过程分为:菌种繁育、菇堆成料、嫁接培养、菇皮加固、取蘑菇等环节。若是具备一定经验,可大规模生产,获得丰厚的经济收益。