今天学做玉米面饼子，让我们一起吃过瘾！

玉米面饼子是我国传统的小吃之一，吃起来香脆可口、营养丰富、做法也不难。下面就让我们来一起学做玉米面饼子吧！

所需材料：

玉米面、面粉、油、盐、水、糖、鸡蛋。

做法步骤：

1.将一碗玉米面和两碗面粉混合搅拌均匀，加入半碗油、一勺盐、一碗水、一勺糖、两个鸡蛋，继续搅拌，直至将所有材料混合均匀，并搅打出泡沫。

2.倒少量油在锅中加热至6成热，将搅拌好的面糊勺至锅中，烙出成型，首次翻面时，注意不要使面糊沾上锅底。

3.烙至两面颜色均匀，表面微微鼓起，即可装盘食用。