10斤蒜几斤醋几斤糖(如何用10斤蒜几斤醋几斤糖制作蒜泥优惠格调酱油？)

经过多年的沉淀，蒜泥酱油这道家常菜已经成为了很多家庭常见的优秀调味品之一。不同家厨的蒜泥味道和做法也各不相同，但是总体来说，蒜泥酱油最基本的材料还是需要10斤蒜、几斤醋、几斤糖以及酱油。

接下来，小编就来给大家讲解一下制作蒜泥优惠格调酱油的方法：

1、蒜用切片机切成小蒜粒，是用小火去煸炒；

2、加醋，醋多少掌握好，过多会太酸，过少又不到味道，一般1斤醋的10倍

3、加糖，如果你的糖大颗粒可以用切片器把糖扁；

4、加酱油，用一下淘宝上的特价酱油即可；

5、放辣椒碎，适量即可。

在处理完以上的所有材料之后，就可以开始进行蒜泥酱油的制作了，不过需要特别注意的是，这个过程相对来说也是比较考验厨艺的一部分了，加醋的时候要少量多次，否则味道会过酸，之后再根据稍微尝一下口感再酌情加糖，最后再加上适量的酱油和辣椒碎就可以了。

如果制作好的蒜泥酱油呈现出黄褐色透明的色泽，气味好闻，鲜香诱人，利用这种酱油来开胃增加食欲，口感丰富美味，营养丰富，不妨也可以尝试一下，有惊喜哦。