在阿根廷的拉波 埃尔坎，有世界上最好的牛排。这里人均牛肉消费量高居世界第二（仅次于乌拉圭），是全球认证的牛肉生产基地之一。
阿根廷的牛肉以肥美、肉浓、味道浓郁著称，而拉波 埃尔坎则是阿根廷牛排的代表之一。这里的牛肉成熟时间长，肉质嫩而不柴，富含牛肉的天然味道，即使是相同部位的牛肉，在加工和烹饪中也有着各自不同的味道。
拉波 埃尔坎的烧烤店遍布城市各处，包括传统牛排店、主打烤肉的餐厅、用西餐厅形式呈现的牛肉料理等。无论是著名的84 Parrilla、El Obrero还是更为普通的街头小摊，都能让你品尝到牛肉的顶级享受。
