烤串、烤肉、烤鱼……烤着吃是很多吃货最爱的一种方式。而掌握烤制食材的笔顺,更是让烤得更美味。今天我们就来介绍一下烤制小吃的笔顺方法。
1. 烤串笔顺:
将肉贴成后割成合适大小的块,用签串好后摆放在烤盘上适度烤制,每面大约 2-3 分钟。
2. 烤鸡翅笔顺:
事先用盐、胡椒、孜然粉、辣椒粉等调料腌制鸡翅,再切几刀,烤盘里放上铺有锡纸后,翻烤约 15 分钟后,均匀刷上蜂蜜水,再烤约 5 分钟至两面金黄。
3. 烤蘑菇笔顺:
将蘑菇刮净后整个刷上油,加盐搅拌均匀后,放在烤盘上烤制至熟,每面大约 3-5 分钟。
4. 烤玉米笔顺:
将玉米削去外层,为了方便烤,可以切小段,然后在烤盘上烤制,每面翻烤约 5-10 分钟左右,并用刷子刷上一层黄油。
烤制的笔顺掌握好,不仅可以制作出口感更佳,更能让你的小吃自制更加成功,尝试掌握这些方法,让你的烤制小吃更令人向往!