饺子作为春节期间必不可少的传统美食之一，往往受到人们的喜爱。胡萝卜饺子馅口感不仅清新爽口，而且营养丰富，更是深受大家的喜爱。为了让您的饺子在春节期间更加美味可口，我们来分享一下制作胡萝卜馅饺子的做法。
材料
- 肉馅 300克
- 胡萝卜 200克
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
步骤
- 洗净胡萝卜，切碎成小块，并在碗中加入适量盐拌匀后腌制十分钟。
- 将肉馅加入腌制好的胡萝卜碎中，搅拌均匀，另外切碎葱姜蒜，加入拌匀的肉馅（可以适量加入一些酱油等调味品）。
- 将拌好的馅料搓成均匀的小圆球，填充在饺子皮中。
- 将已经包好馅的饺子下入热水锅内，煮熟后即可享用。
这样做出的胡萝卜饺子馅营养均衡，健康美味，是您家庭聚会、朋友聚会的佳品。尝试做一做，相信您也会爱上这款美食的。