羊肉汤锅的做法(家庭美食必备：羊肉汤锅的做法)

羊肉汤锅的做法

羊肉汤锅是家庭聚会、冬季暖身的经典美食之一。它的独特口感和丰富的味道深受人们喜爱。下面为您介绍一种简单的羊肉汤锅的做法。

材料：

• 新鲜羊肉500克
• 土豆2个
• 胡萝卜1根
• 豆腐1块
• 白菜适量
• 蘑菇适量
• 红枣适量
• 生姜3片
• 大葱段适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量

步骤：

1. 将羊肉切成小块，用清水冲洗过后沥干备用。
2. 将土豆去皮切块，胡萝卜切片，豆腐切块，白菜切成段，蘑菇洗净备用。
3. 将锅中加入适量清水，放入生姜片和大葱段，烧开后加入羊肉煮3分钟，然后捞出洗净血沫备用。
4. 再次烧开锅中的清水，放入羊肉、土豆、胡萝卜继续煮15分钟，待羊肉和蔬菜变熟软后加入豆腐、白菜、蘑菇和红枣，继续煮5分钟。
5. 最后，加入料酒、盐和胡椒粉调味即可。

上桌前，用IMG标签在正文中插入一张【羊肉汤锅】的美食图片：

羊肉汤锅的做法就完成了，快来一起享受这道美味吧！