金针菇作为一种营养丰富的食材,味道清香可口,深受广大人民群众的喜爱。那么,金针菇怎么做好吃又简单呢?接下来,小编将为您介绍一道简单易操作但味道却相当棒的金针菇小料理。
蒜香金针菇
蒜香金针菇是一道很简单的美食,只需要将金针菇洗净切断,倒入开水中焯烫,捞起控水后放入炒锅中煸炒,同时加入蒜末等调料,最后撒上一些香菜即可。
金针菇炒肉
金针菇炒肉也是一个不错的选择,将金针菇洗净,然后和肉一起切成小块或者条,加入调料和葱姜蒜炒制即可。
金针菇煮鸡蛋
如果您还想试试更加特别的吃法,可以尝试金针菇煮鸡蛋。先将鸡蛋煮熟,然后将金针菇放入锅中焯烫,将煮熟的鸡蛋连同腌菜和煮过的金针菇一起浸泡即可。