锦鲤在水族馆里可谓是十分常见的观赏鱼，如今，求锦鲤的人越来越多，是什么原因使得锦鲤备受欢迎呢？
锦鲤，也叫作鲤鱼，是一种亚洲常见的淡水鱼类，特别是在泰国、越南、南亚、印尼等国家的文化里面，都有着非常重要的地位，被当作是吉祥富贵、幸福生活的象征，如今在全球范围内，锦鲤在欧美，亦成为了一种流行文化符号。
但是，你知道吗？在中国，锦鲤曾经是一种极为常见的“农家菜”！在很多农村，不止是冬天，一年四季，锦鲤都是人们采捕的重要对象。盘中的锦鲤，往往还伴上着叶菜、豆角、小麦面一类的杂粮，非常营养和美味。
可谓是在刀耕火种的岁月里辛勤劳动的农民们的一份厚重的精神文化，现在锦鲤除了在居家养殖、水族馆之外，也再次成为了一道别具风味的美味佳肴，是一只非常有意思的“大众鱼”。
