番石榴是一种非常受欢迎的水果,味道酸甜可口,有着浓郁的热带风情。番石榴外表光滑,果肉水分充足,每一个小小的果粒都透着诱人的光泽。我们可以在超市里轻易地买到番石榴,也可通过各种途径亲身体验采摘的乐趣。
今天我们为大家带来一道美味佳肴——番石榴甜饼。营养丰富,健康美味,就让我们一起来学习制作方法吧。
番石榴甜饼所需材料:番石榴3个,白砂糖80g,面粉150g,水150ml,炼乳适量。
步骤1:将果肉取出,现磨番石榴肉与白砂糖混合,用中小火不停搅拌,待果酱浓稠于锅里不滴落为准。不要放太多砂糖,否则口味偏甜,影响口感。
步骤2:制作饼皮。将150g面粉和150ml水混合,搅拌均匀成面糊,适当放置面糊凉一下。
步骤3:平底锅加热后,舀一勺面糊涂抹于锅底,转动锅子使面糊均匀分布。整个饼面煎至八分熟(约需要两分钟)。
步骤4:将果酱涂于饼皮上,炼乳适量浇上即可。
即刻品尝,口感绝佳。甜而不腻,酸甜可口,吃了一口,满满的幸福感油然而生。这款番石榴甜饼是健康美味的佳肴,推荐给喜欢尝试新口味的朋友们。欢迎试做!