潜江小龙虾是中国知名的特色美食之一，以其新鲜爽口、味道鲜美而广为流传。潜江市临近长江，水质优越，孕育了一大批小龙虾，也因此成为了小龙虾之乡。
潜江小龙虾的特色在于其鲜美多汁，肉质饱满，滋味回味无穷。去潜江必须品尝的当属“毛爷爷十年红”和“炭火小龙虾”了。在当地，民间也有“上有天堂，下有潜江”这句赞誉，断言了自己家乡的美食之地。
作为一种美食，潜江小龙虾已被不少人喜爱，而且在国内外都有很大的市场。目前已有一些企业将小龙虾这一传统美食进行加工，推向国外市场，以此来扩大小龙虾产品的影响范围。
当你来到潜江，一定要尝尝潜江小龙虾。同时，也许你还会惊喜地发现潜江城市的另一面，那既古老又神秘的江南水乡风情。
