粘豆包是中国南方传统小吃之一，口感极好，做法也很简单。下面我们就来介绍一下粘豆包的做法。
准备食材
将粘米粉、豆沙馅、苏打粉、白糖、清水、植物油准备好。
制作步骤
1.粘米粉倒入碗中，加入一勺苏打粉，加适量清水，揉成面团，然后盖上盖子醒10～15分钟；
2.将豆沙馅和白糖混合均匀，做成圆形的豆沙馅球备用；
3.起一块150g左右的黏米粉面团，揪成10克一个的小橙子大小的面团，压扁；
4.包入1个豆沙馅球，用手掐合口，收口在底部，再捏成半圆形；
5.上锅蒸7～10分钟，熟透即可食用。
教您一个小技巧：如果包不好，可以把橙子形状的面团放在瓜器里，由于瓜器有特定的花纹，水分更易蒸发，面团也会跟着瓜器的形状慢慢适应起来，就会包的很好看，很好吃哦。
