冬瓜汤(【家常菜谱】最适合夏季的美味冬瓜汤)

冬瓜以其清甜的口感，为人们夏季清凉解渴。不仅如此，冬瓜还有利尿、降压、清热解毒等多种功效，是健康的蔬菜之一。今天，我们为大家介绍一道美味的冬瓜汤，口感清新，简单易做。

材料：

• 冬瓜
• 瘦肉
• 葱姜
• 盐

做法：

1. 将冬瓜去皮去瓤，切成小块，瘦肉切丝，葱姜备用；
2. 热锅凉油，放入葱姜爆香后，将肉丝加入一起翻炒1分钟左右；
3. 加入适量清水，烧开后转小火煮20分钟左右；
4. 加入冬瓜煮10分钟左右，加入盐可以根据自己的口态调整。

冬瓜汤好做，美味又养生，夏天最适合了！赶快动手试试吧！