烤红薯是很多人喜欢的美食之一，那么，怎么用烤箱烤红薯呢？不仅方便，而且烤出来的红薯更加美味。下面，小编就来为大家详细介绍一下。
首先，我们需要准备好材料。红薯一般是以个头相近的两个为一组，这样烤的时候比较均匀。另外，还需要一些食用油，用来涂在红薯表面，可以让烤出来的红薯更加口感丰富。
接下来，我们就可以开始烤红薯了。首先，将烤箱预热到200度左右。然后将红薯清洗干净，用厨房纸擦干表面的水分。用刀在红薯上面刺上几个小孔，这样可以让红薯在烤的过程中释放水分，不至于爆炸。
接下来就是涂油环节啦。将适量的食用油涂在红薯表面，可以使用刷子或者手掌涂抹均匀，将红薯放入预热好的烤箱中，烤制约40分钟左右。在烤制过程中，需要将红薯适当翻转，这样可以让两面的颜色都均匀。
最后，将烤好的红薯取出，用刀子在中间切开，挤上一些黄油和蜂蜜，这样更加美味。烤好的红薯色泽金黄，口感香甜，非常适合冬天的时候食用。