葛粉是由葛根磨成的细粉,葛粉具有以下的几个功效: 改善心血管疾病降低胆固醇增强免疫力清除体内自由基 比如说,葛粉提取物可以降低血脂和血糖水平,从而起到预防冠心病、高血压等心血管疾病的作用。此外,葛粉中含有多种营养成分(如异黄酮、黄酮类、多糖、蛋白质、氨基酸等),也是一种健康的保健品。