作为一种营养价值很高的蔬菜,西芹十分受到人们的喜爱。那么,怎样让它变得更加美味呢?以下是几种简单易行的西芹的做法。
清炒西芹
清炒西芹,口感鲜脆,非常适合夏天食用。可以在锅中倒入适量的油,放入西芹,炒上五分钟左右,加入盐和鸡精调味即可。
西芹豆腐汤
西芹和豆腐都是非常有营养的食材,将它们熬煮成汤非常适合秋冬季节食用。先将豆腐切成小块,和西芹一同放在锅中煮开,放入盐调味即可。此时,香味四溢,口感清爽,再好不过了。
蒜蓉西芹
如果你喜欢蒜味,那么这个做法一定适合你。先把西芹洗净烫熟,凉拌入味。然后加入适量的蒜末和盐,混合均匀即可。
西芹鸡肉炒面
这是一道口感爽滑,营养丰富的面食。将西芹和鸡肉切成小块,放到锅中翻炒,再将面条放入,翻炒均匀即可。
凉拌西芹
凉拌西芹是许多人喜爱的一种做法。将西芹切成细丝,加入适量的醋和盐,搅拌均匀就可以了。如果你喜欢吃辣,可以在醋和盐的基础上加入辣椒酱调味。