虾煮几分钟就熟了，是很多人使用的做法，但有没有想过这种做法是否正确呢？虾煮的时间不光会影响口感，还关乎着虾的健康。
首先，热水烫虾的做法是不对的。这种做法不仅能破坏虾肉细胞，还能导致虾的腥味更重。虾应该是先放入开水中，等水再次煮沸之后，再煮3-5分钟就可以了。
如果虾过熟，就会变硬，口感变得不佳。如果虾煮不熟，就会存在一些病原体，令人感染。因此掌握好虾的烹饪时间，不仅可以做出美味的虾，还可以保障身体健康。
总的来说，虾煮3-5分钟最为适宜。希望大家在烹饪虾的时候，能够注意虾的健康和口感问题，为自己和家人带来更好的体验。