蚕蛹是一道独具特色的美食，因为它口感鲜美，营养丰富，深受人们的喜欢。如果你喜欢吃蚕蛹，那么不妨就来试试家常做法吧。下面，小编为大家分享一道蚕蛹炒蛋的家常做法。
原料：
- 蚕蛹200克
- 鸡蛋3个
- 葱姜适量
- 盐适量
做法：
- 将蚕蛹用清水洗净，加入一些盐腌渍10分钟，去除腥味。
- 将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅匀。
- 锅中放油，烧至5成热，加入葱姜炒香。
- 将蚕蛹倒入锅中，翻炒几分钟。
- 将鸡蛋液倒入锅中，翻炒至熟即可。
美味蚕蛹炒蛋就完成啦！这道菜营养丰富，口感鲜美，适合全家老少。如果您也喜欢吃蚕蛹，那就快来试试吧！