银耳汤是一道近年来备受欢迎的养生汤品，营养丰富，口感细腻，特别是对皮肤有很好的美肤效果。那么银耳汤的做法怎么煮才会粘稠呢？下面我们就为大家介绍一下银耳汤的制作方法。
材料：
银耳、冰糖、枸杞、桂花、水
步骤：
1. 将银耳泡发，冲洗干净，切成小块
2. 将银耳放入清水中浸泡30分钟左右，至银耳充分吸收水分
3. 煮沸一锅水，加入银耳、枸杞、桂花一起煮开
4. 转小火煮30分钟左右，直至银耳呈透明状
5. 加入适量冰糖，慢慢搅拌至冰糖融化，继续煮10-15分钟左右
6. 最后加入适量清水，煮至汤变得稠稠的即可
小贴士：
1. 煮银耳汤时最好使用炖锅或瓦煲，这样汤会更加香甜。
2. 煮银耳汤要用小火慢慢熬煮，这样会让汤更加浓稠。
3. 如果觉得银耳汤有点清淡，可以加入红枣、莲子等食材提味。