黑米产地，揭秘中国黑米产地，你知道的还不够！

黑米，它是一种糯而有香的小型农作物，被称作是“黑珍珠”。黑米的外观黑色光亮，气味香醇，滋味甘甜，营养丰富。提到中国的黑米，可能很多人会联想到北方的黑龙江，但是其实黑米的产地还有很多其他地方，让我们一起揭秘。

首先是广西平果，平果的黑米种植历史已经有2000多年，一年两熟的平果青山是黑米的绝佳产地。其黑米形状短圆粒大（十粒重约9克），特别适合煮粥。

其次是湖南新化，新化的黑米又称“原生态黑米”，特点是香浓味美、软糯细腻，其种植海拔高，水土优质，没有任何激素或化学添加，属于纯天然的无公害食品。

再者是江西宜丰，宜丰的黑米种植历史已有300多年，“稻花香，春雨润，红土地，黑米田”是宜丰黑米的生产特点和品牌标志。种植后经太阳日照，洪涝淹没，强酸淋洗，风吹雨打直到彻底将黑米的外壳磨掉为止。

最后是云南保山，保山黑米历史悠久，品质纯正。保山黑米的种植要求严格，要选择坡度适宜、土壤肥沃、空气清新、水源充足的山坡进行种植。

以上就是中国黑米的主要产地介绍，虽然产地很多，但是每个地方种植的黑米风味各异。无论在哪里，黑米的营养和美味绝不会变，让我们一起探索更多的黑米风味吧。